秋の味覚を求める来場者

　11月5・6日（土・日）に、とざわ旬の市が開催され、秋の味覚を求める多くの来場者で賑わいました。

当日は、戸沢こぶし会や戸沢村エゴマの会など21団体が出店し、多くの農産物や海産物、加工品の販売が行われました。

午前10時～

　新そばまつり開幕。新そばを求めて、多くの来場者が行列をつくりました。

今回の新そばは、「戸沢村そば打ち職人会」により、ひきたて、うちたてのそばが振る舞われました。

新そばのお味は？

午前11時～

　第4回ＪＡ山形もがみ「うまい米横綱決定戦」最終審査会が行われ、大蔵村・鮭川村・戸沢村のコメ農家が持ち寄った2品種（はえぬき・つや姫）を香り・味・光沢などの項目からチェックし、番付を決めていました。

実食官能審査の様子

午後0時～

　角川太鼓による演奏と餅まきが行われ、迫力溢れる演奏で会場を盛り上げていました。

角川太鼓による演奏

午後0時45分～

　第4回ＪＡ山形もがみ「うまい米横綱決定戦」の結果発表が行われました。

はえぬきの部で横綱に選ばれたのは、とざわ支店「加藤文明氏」（上松坂）

「家族総出で作ったお米。横綱に選ばれて嬉しい」と受賞を喜んでいました。

はえぬきの部横綱　加藤文明氏（上松坂）

つや姫の部で横綱に選ばれたのは、とざわ支店「矢口信一氏」（上松坂）

「手塩にかけて作ったお米なので、選ばれて嬉しい」と受賞の感想を話していました。

つや姫の部横綱　矢口信一氏（上松坂）

午後1時15分～

　なめこの掴み取りが行われ、多くの方が旬の味覚を求め、挑戦しました。挑戦した方は、ぬるぬると掴みづらいなめこに苦戦しながらも、たくさんのなめこを手にしていました。

なめこ掴み取りの様子

この度はたくさんの来場ありがとうございました。

次の旬の市の開催は春！またのご来場お待ちしております。