最上川舟下りの里

戸沢村役場

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とざわ旬の市開催!

掲載日:2016年11月8日更新

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秋の味覚を求める来場者

 

 11月5・6日(土・日)に、とざわ旬の市が開催され、秋の味覚を求める多くの来場者で賑わいました。

当日は、戸沢こぶし会や戸沢村エゴマの会など21団体が出店し、多くの農産物や海産物、加工品の販売が行われました。

 

 

午前10時~

 新そばまつり開幕。新そばを求めて、多くの来場者が行列をつくりました。

今回の新そばは、「戸沢村そば打ち職人会」により、ひきたて、うちたてのそばが振る舞われました。

 

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新そばのお味は?

 

 

午前11時~

 第4回JA山形もがみ「うまい米横綱決定戦」最終審査会が行われ、大蔵村・鮭川村・戸沢村のコメ農家が持ち寄った2品種(はえぬき・つや姫)を香り・味・光沢などの項目からチェックし、番付を決めていました。

 

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実食官能審査の様子

 

 

午後0時~

 角川太鼓による演奏と餅まきが行われ、迫力溢れる演奏で会場を盛り上げていました。

 

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角川太鼓による演奏

 

 

午後0時45分~

 第4回JA山形もがみ「うまい米横綱決定戦」の結果発表が行われました。

はえぬきの部で横綱に選ばれたのは、とざわ支店「加藤文明氏」(上松坂)

「家族総出で作ったお米。横綱に選ばれて嬉しい」と受賞を喜んでいました。

 

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はえぬきの部横綱 加藤文明氏(上松坂)

 

つや姫の部で横綱に選ばれたのは、とざわ支店「矢口信一氏」(上松坂)

「手塩にかけて作ったお米なので、選ばれて嬉しい」と受賞の感想を話していました。

 

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つや姫の部横綱 矢口信一氏(上松坂)

 

 

午後1時15分~

 なめこの掴み取りが行われ、多くの方が旬の味覚を求め、挑戦しました。挑戦した方は、ぬるぬると掴みづらいなめこに苦戦しながらも、たくさんのなめこを手にしていました。

 

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なめこ掴み取りの様子

 

 

この度はたくさんの来場ありがとうございました。

次の旬の市の開催は春!またのご来場お待ちしております。